ЭТНИЧЕСКОЕ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО В СОВРЕМЕННОЙ КАЛМЫКИИ: ВОПРОСЫ РАЗВИТИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

Эльза Петровна Бакаева

Digital object identifier


10.22162/2541-9749-2019-8-2-37-58


Аннотация


Статья посвящена рассмотрению вопросов этнического предпринимательства в Калмыкии в аспекте развития туризма (этнографического, конфессионального, экологического). Освещаются основные документы, регламентирующие развитие туристической отрасли в респуб лике, и имеющийся опыт реализации разных мероприятий, а также проект этнических предпринимателей «Махан Fest» и опыт его проведения в аспекте сохранения историко-культурного наследия и развития предпринимательства.

Полный текст:

37-58

Литература


4 ноября гастрономический фестиваль [Электронный ресурс: Режим доступа: URL: http://www.kalmykiatour.com/2018/4-noyabrya-gastronomicheskijfestival/ (дата обращения: 01.11.2018)].

6 сентября фестиваль национальной кухни «Вкусная Калмыкия» [Электронный ресурс: Режим доступа: URL: http:// kalmykiatour.com/2019/6-sentyabryafestival-nacionalnoj-kuhni-vkusnaya-kalmykiya/ (дата обращения: 02.09.2018)].

7 сентября фестиваль национальной кухни «Ethno Food» [Электронный ресурс: Режим доступа: URL: http://www.kalmykiatour.com/2018/7-sentyabryafestival-nacionalnoj-kuhni-ethno-food/ (дата обращения: 04.09.2018)].

10 октября калмыцкий опенэйр для гурманов! [Электронный ресурс: Режим доступа: URL: https://www.kalmykiatour.com/2019/10-oktyabrya-kalmyckijopenejr-dlya-gurmanov/ (дата обращения: 06.10.2019)].

28 сентября гастрофестиваль МаханФест [Электронный ресурс: Режим доступа: URL: http://www.kalmykiatour.com/2019/21-sentyabrya-gastrofestivalmahanfest/ (дата обращения: 21.09.2019)].

Билеты на гастрономический Маханфест можно купить в Элисте [Электронный ресурс: Режим доступа: URL: http://www.kalmykiatour.com/2019/ bilety-na-gastronomicheskij-mahanfest-mozhno-kupit-v-eliste/ (дата обращения: 23.09.2019)].

[БАМРС] Большой академический монгольской-русский словарь. Т. 2. Д–О. Отв. ред. Г.Ц. Пюрбеев. М.: Academia, 2001. 536 с.

В Калмыкии пройдет фестиваль национальной кухни «Ethno food» [Электронный ресурс: Режим доступа: URL: http://riakalm.ru/news/culture/14736v-kalmykii-projdet-festival-natsionalnoj-kukhni-ethno-food (дата обращения: 04.09.2018)].

В Калмыцком хуруле состоится музыкальное подношение [Электронный ресурс: Режим доступа: URL: mk-kalm.ru/culture/2019/06/07/v-kalmyckomkhurule-sostoitsya-muzykalnoe-podnoshenie.html (дата обращения: 07.06.2019)].

В Сити Чесс откроется галерея духовных символов ойратов [Электронный ресурс: Режим доступа: URL: http://elista.bezformata.com/listnews/chessotkroetsya-galereya-duhovnih/71404973/ (дата обращения: 05.12.2018)].

В Элисте создадут Галерею духовных символов ойратов [Электронный ресурс: Режим доступа: URL: http://elista.bezformata.com/listnews/galereyuduhovnih-simvolov-ojratov/70761430/ (дата обращения: 07.11.2018)].

В Элисте четвертого ноября пройдет очередной гастрономический фестиваль [Электронный ресурс: Режим доступа: URL: http://riakalm.ru/news/ society/15534-v-eliste-chetvertogo-noyabrya-projdet-ocherednoj-gastronomicheskijfestival (дата обращения: 01.11.2018)].

Волкова Д., Андреева А. Спрятанный баран и жженный кизяк: чем удивила Калмыкия на первом гастрофесте [Электронный ресурс: Режим доступа: URL: http://dvor.media/spryatannyj-baran-i-zhzhennyj-kizyak-chem-udivila-kalmykiyana-pervom-gastrofeste/ (дата обращения: 01.10.2019)].

Гастрономический фестиваль «Махан Fest» состоится в парке «Дружба» [Электронный ресурс: Режим доступа: URL: http://riakalm.ru/news/news/20287gastronomicheskij-festival-makhan-fest-sostoitsya-v-parke-druzhba (дата обращения: 27.09.2019)].

Гастрономический фестиваль мяса и кумыса «Махан Fest» прошел в Калмыкии [Электронный ресурс: Режим доступа: URL: https://tass.ru/v-strane/6941138 (дата обращения: 28.09.2019)].

Готовим калмыцкое национальное блюдо «Хото» (кровяная колбаса) [Электронный ресурс: Режим доступа: URL: https://www.youtube.com/ watch?v=BA199vW0NVg (дата обращения: 04.03.2019)].

Готовим калмыцкое блюдо «Шарсн элькн семжтя» «Нуглур» (или печень в семжине) [Электронный ресурс: Режим доступа: URL: https://www.youtube. com/watch?v=tj8udAdSs68 (дата обращения: 27.02.2019)].

Известная золотошвейка Калмыкии покажет мастер-шоу! [Электронный ресурс: Режим доступа: URL: http://www.kalmykiatour.com/2019/izvestnayazolotoshvejka-kalmykii-pokazhet-master-shou/ (дата обращения: 25.09.2019)].

[КРС] Калмыцко-русский словарь. М.: Русский язык, 1977. 765 с. Калмыкия одержала победу во Всероссийском конкурсе событийного туризма «Russian Open Event Expo» [Электронный ресурс: Режим доступа: URL: http://minkult08.ru/novosti/kalmykiya-oderzhala-pobedu-vo-vserossiyskomkonkurse-sobytiynogo-turizma-russian-open-event-expo/?CATALOG_ID=333 (дата обращения: 01.11.2019)].

Калмыцкий «Маханфест» собрал гостей со всех концов России [Электронный ресурс: Режим доступа: URL: https://www.mk-kalm.ru/social/2019/09/30/ kalmyckiy-makhanfest-sobral-gostey-so-vsekh-koncov-rossii.html (дата обращения: 30.09.2019)].

Калмыцкий фестиваль тюльпанов победил во Всероссийском конкурсе событийного туризма [Электронный ресурс: Режим доступа: URL: mk-kalm. ru/culture/2019/11/02/kalmyckiy-festival-tyulpanov-pobedil-vo-vserossiyskomkonkurse-sobytiynogo-turizma.html (дата обращения: 02.11.2019)].

Концепция развития этнокультурного туризма в Республике Калмыкия на 2015–2018 годы [Электронный ресурс: Режим доступа: URL: http://docs.cntd.ru/ document/430562242 (дата обращения: 01.10.2019)].

Концепция развития внутреннего и въездного туризма в Республике Калмыкия на 2019–2025 годы [Электронный ресурс: Режим доступа: URL: http:// docs.cntd.ru/document/550299146 (дата обращения: 01.10.2019)].

Концепция федеральной целевой программы «Развитие внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации (2019–2025 годы)» [Электронный ресурс: Режим доступа: URL: https://www.russiatourism.ru/upload/iblock/ b6a/Концепция.pdf (дата обращения: 01.10.2019)].

Манджиев И. Много мяса не бывает [Электронный ресурс: Режим доступа: URL: http://xn--80agdcokbhjpj7a2jocg.xn--p1ai/archive/29-articles/prazdnik/1554mnogo-myasa-ne-byvaet (дата обращения: 03.10.2019)].

МАХАНФЕСТ [Электронный ресурс: Режим доступа: URL: http://www. kalmykiatour.com/mahanfest/ (дата обращения: 20.09.2018)].

Министр культуры и туризма Республики Калмыкия провел совещание по вопросам развития внутреннего и въездного туризма [Электронный ресурс: Режим доступа: URL: http://www.kalmykiatour.com/2016/ministr-kultury-i-turizmarespubliki-kalmykiya-provel-soveshhanie-po-voprosam-razvitiya-vnutrennego-ivezdnogo-turizma (дата обращения: 16.12.2016)].

Бакаева Э.П. Этническое предпринимательство в современной Калмыкии: вопросы развития туризма и культуры Национальный конкурс «Российское дерево года 2019». «Одинокий Тополь» из Калмыкии стал «Главным деревом страны – Российским деревом года 2019»! [Электронный ресурс: Режим доступа: URL: http://rosdrevo.ru/russiantree-of-the-year (дата обращения: 01.10.2019)].

Началась подготовка в гастрономическому фестивалю маханфест! [Электронный ресурс: Режим доступа: URL: http://www.kalmykiatour.com/2019/ nachalas-podgotovka-v-gastronomicheskomu-festivalyu-mahanfest (дата обращения: 08.07.2019)].

Новое место и время фестиваля «Маханфест» [Электронный ресурс: Режим доступа: URL: http://www.kalmykiatour.com/2019/novoe-mesto-i-vremyafestivalya-mahanfes (дата обращения: 24.09.2019)].

О совершенствовании органов исполнительной власти Республики Калмыкия (с изменениями на: 17.10.2014) [Электронный ресурс: Режим доступа: URL: http://docs.cntd.ru/document/424051566 (дата обращения: 01.04.2019)].

Об утверждении государственной программы Российской Федерации «Развитие культуры и туризма». Постановление Правительства Российской Федерации от 15 апреля 2014 года № 317 [Электронный ресурс: Режим доступа: URL: http://docs.cntd.ru/document/499091763 (дата обращения: 24.04.2019)].

Организаторы фестиваля «Маханфест» решили показать древние ойраткалмыцкие секреты туристам и местным жителям [Электронный ресурс: Режим доступа: URL: http://www.kalmykiatour.com/2019/organizatory-festivalyamahanfest-reshili-pokazat-drevnie-ojrat-kalmyckie-sekrety-turistam-i-mestnymzhitelyam/ (дата обращения: 19.09.2019)].

Основные направления деятельности Правительства Российской Федерации на период до 2024 года (приняты на заседании Правительства РФ 27.09.2018) [Электронный ресурс: Режим доступа: URL: http://government.ru/news/34168/ (дата обращения: 05.10.2018)].

Программа праздников и мероприятий в Калмыкии в сентябре [Электронный ресурс: Режим доступа: URL: http://www.kalmykiatour.com/2019/programmaprazdnikov-i-meropriyatij-v-kalmykii-v-sentyabre/ (дата обращения: 10.08.2019)].

Программа фестиваля «Махан Fest» [Электронный ресурс: Режим доступа: URL: http://www.kalmykiatour.com/2019/programma-festivalya-mahan-fest/ (дата обращения: 25.09.2019)].

Рецепт калмыцкого блюда тюнтк [Электронный ресурс: Режим доступа: URL: https://www.youtube.com/watch?v=cFqENh_cEqk (дата обращения: 01.11.2018)].

Совещание с участием субъектов народных художественных промыслов и ремесел Республики Калмыкия [Электронный ресурс: Режим доступа: URL: http://www.kalmykiatour.com/2017/soveshhanie-s-uchastiem-subektov-narodnyhhudozhestvennyh-promyslov-i-remesel-respubliki-kalmykiya/ (дата обращения: 28.04.2017)].

СДЕЛАНО В КАЛМЫКИИ MADE IN KALMYKIA ХАЛЬМГ ТАҢГЧД КЕГДВӘ [Электронный ресурс: Режим доступа: URL: https://www.facebook. com/groups/1417324665192968/ (дата обращения: 01.06.2019)].

Три туристических проекта Калмыкии выиграли более 2 миллионов рублей [Электронный ресурс: Режим доступа: URL: http://riakalm.ru/news/culture/19878tri-turisticheskikh-proekta-kalmykii-poluchat-granty-na-summu-bolee-2-mln-rub (дата обращения: 30.08.2019)].

Фестиваль тюльпанов в Калмыкии собрал рекордные 10 тысяч гостей! [Электронный ресурс: Режим доступа: URL: http://www.kalmykiatour.com/2019/ festival-tyulpanov-v-kalmykii-sobral-rekordnye-10-tysyach-gostej/ (дата обращения: 24.04.2019)].

Хозяйка популярного ресторана Элисты рассказала про МаханФест много интересного!» [Электронный ресурс: Режим доступа: URL: http://Kalmykiatour. com/2019/hozyajka-populyarnogo-restorana-elisty-rasskazala-pro-mahanfestmnogo-interesnogo/ (дата обращения: 10.10.2019)].

Винокуров М.А. Развитие туризма в России // Известия ИГЭА. 2004. № 2(39). С. 18–26.

Гучинова Э.-Б.М. Элиста: национальные символы в пространстве города // Антропология города. Вып. 1: Культурные символы и образы в городском пространстве. Этничность и городская идентичность / Под ред. Ю.П. Шабаева, И.Л. Жеребцова. Сыктывкар: Институт ЯЛИ Коми НЦ УрО РАН, 2013. C. 43– 65.

Драчева Е.Л., Христов Т.Т. Гастрономический туризм: современные тенденции и перспективы // Российские регионы: взгляд в будущее. 2015. № 3. С. 36–50.

Лиджиева И.В. Этническое предпринимательство в контексте миграционных процессов на юге России (на примере узбекских общин) // Социальные, экономические, технологические и экологические аспекты устойчивого развития регионов России: сб. науч. ст. Всерос. науч. конф., г. Сочи, 23‒26 окт. 2018 г. Сочи: ИП Кривлякин С.П., тип. «Оптима», 2018. С. 148–154.

Неклюдов С.Ю. Мангус // Мифы народов мира. Т. 2. М.: Российская энциклопедия, 1994. С. 99‒100.

Тюхтенева С.П. Этническое предпринимательство без миграции (на примерах из Тувы и Калмыкии) // Новые исследования Тувы. 2018. № 2. С. 149–167.

Шараева Т.И. Сувенирная продукция как фактор развития этнотуризма в Республике Калмыкия // Социальные, экономические, технологические и экологические аспекты устойчивого развития регионов России: сб. науч. ст. Всерос. науч. конф., г. Сочи, 23‒26 окт. 2018 г. Сочи: ИП Кривлякин С.П., тип. «Оптима», 2018. С. 191–199.

Эрдниев У.Э. Калмыки. Историко-этнографические очерки. Элиста: Калм. кн. изд-во, 1970. 312 с.

Ссылки

  • На текущий момент ссылки отсутствуют.